Menghasilkan lulusan Dokter Spesialis Anestesiologi dan Terapi Intensif yang bermutu dan memiliki kompetensi tinggi dalam penguasaan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang Anestesiologi dan Terapi Intensif terutama dalam hal anestesi regional dan manajemen nyeri untuk memenuhi kebutuhan dan pemerataan Spesialis Anestesiologi dan Terapi Intensif di Indonesia.

Tujuan khusus Program Studi Spesialis Anestesiologi dan Terapi Intensif Fakultas Kedokteran Universitas Udayana:

1. Menghasilkan lulusan dokter spesialis anestesi yang kompeten sesuai dengan standar kompetensi terutama dalam hal anestesi regional dan manajemen nyeri.
2. Meningkatkan kapasitas program studi untuk memberikan pelayanan pendidikan kepada masyarakat.
3. Meningkatkan kerjasama antar instansi dalam negeri dan luar negeri yang bertujuan meningkatkan daya saing lulusan di tingkat nasional, regional dan global
4. Meningkatkan penelitian yang bermutu terutama dalam bidang anestesi regional dan manajemen nyeri sehingga menghasilkan penelitian yang bertaraf nasional serta internasional